Maître de conférences à l'université de Strasbourg, Bérénice Doray est médecin spécialiste en génétique médicale au CHU de Strasbourg.

Elle coordonne le Centre de référence anomalies du développement et syndromes malformatifs de l'inter-région Est (Site de Strasbourg) et le Centre de compétence des maladies osseuses constitutionnelles.
Bérénice Doray est responsable scientifique du registre de Malformations Congénitales d'Alsace. Ses travaux de recherche portent sur la description et la prise en charge des maladies génétiques et l'épidémiologie des malformations congénitales